Mersinden Kadın Kooperatifi, Gazi Çiftliği’nin üretici kadınlarına yeni bir yol açtı.
Kadınların ata toprağında zakkum üretimiyle başlayan hikayesi şimdi de çilekle devam
ediyor. Balkon bahçeciliği ve mutfak bitkileri üretimine başlayan kadınların ilk etapta
yetiştirmeye başladıkları saksıdaki çilek fideleri yakında zincir marketlerin raflarında yer
alacak.
Mersinden Kadın Kooperatifi’nin girişimleriyle Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin yeniden
canlandırdığı Gazi Çiftliği’nin üretici kadınları yeni bir üretim çalışmasına başladı. Kadınların
zakkum üretimiyle başlayan hikayesi, balkon bahçeciliği ve mutfak bitkileri üretimiyle devam
ediyor. Üretimin ilk etabı ise Silifke’nin meşhur mis kokulu çileğiyle başladı.
Hikaye zakkum üretimiyle başlamıştı
Silifke’nin Atayurt ve Arkum Mahallelerinde zakkum çeliği üreten kadınlara Mersinden
Kadın Kooperatifi öncülük etti. Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün mirası Gazi Çiftliği’ni
yeniden canlandıran Büyükşehir Belediyesi, 1 Temmuz 2021’de Gazi Çiftliği’nin açılışını
gerçekleştirdi. Açılışta Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer ile üretici kadınlar
arasında “Mersinden Kadın Kooperatifi Atayurt Gazi Çiftliği Zakkum Fidanı Alım
Garanti Sözleşmesi” imzalandı. Bu sözleşmeyle kadınların ürettiği zakkumlar satın alındı.
Alınan zakkumlar Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin 13 ilçesinde toprakla buluşturuldu.
Saksıda ürettikleri çilekler kadınların yeni kazanç kapısı
Mersinden Kadın Kooperatifi’nin girişimleri bölgedeki kadınları üretmeye teşvik ederken,
kadınların zakkumla başlayan hikayesi yeni üretim kalemleriyle sürdü. Balkon bahçeciliği ve
mutfak bitkileri üretimine başlayan yaklaşık 20 kadın, kendi evlerinde ve deneme serasında
saksıda çilek fidesi yetiştirmeye başladı. Çalışmanın ilk etabına 30 bin adet çilek fidesi
üretimiyle başlayan kadınlar, bu üretimleri farklı aromatik bitkilerle de çeşitlendirmek için
kolları sıvadı. Üretilen ürünler kısa bir süre sonra zincir marketlerin raflarında yer alarak tüm
Türkiye’de yayılacak.
“Serada ve evlerinde çilek fidesi, aromatik bitkiler üretiyorlar”
Çalışmayla ilgili açıklamalarda bulunan Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer,
“Gazi Çiftliği’ndeki kadınlarımızla zakkum üretimini yaptık. Kendilerine ek bir gelir
elde ettiler. Şimdi balkon bahçeciliği, mutfak bitkileri üretimini yapıyoruz. İçinde
bulunduğumuz serada ve evlerinde çilek fidesi; ayrıyeten de aromatik bitkiler
üretiyorlar. Bu bitkiler Gazi Çiftliği’nin ata topraklarıyla birlikte tüm ülkemizde
insanların ulaşabileceği noktalara gelecek. Böylelikle kadınlarımızda ek bir gelir elde
edecekler” dedi.
“20 kadınımızla saksıda çilek üretimine başladık”
Mersinden Kadın Kooperatifi Tarımsal Üretim Danışmanı Ziraat Mühendisi Necla Çavuş
Bugay, zakkum üretimi aşamasında Mersinden Kadın Kooperatifi’nin desteğini gören
kadınların kendilerini daha güvende hissettiğini vurguladı. Kadınların yeni çalışmaya da seve
seve katılmak istediğini belirten Bugay, “20 kadar kadınımızla saksıda çilek üretimine
başladık. Türkiyede balkon bahçeciliğine katkı sunmak için Silifke'nin coğrafi işaretli
mis kokulu çileklerine uluslararası bir market zinciri ile Türkiye'nin tüm illerine
ulaştıracağız” diye konuştu.
“Buradaki tüm kadınlar çileğe bakmayı bilir. Bununla yola çıktık”
Gazi Çiftliği’nin Sorumlusu Hatice Okur Dönüm de Silifke’nin mis kokulu çileğinin coğrafi
işaretli olduğuna dikkat çekerek; “Çileği herkes biliyor ve kadınlarımız çalışıyor çilekte.
Kadın emeğinin çok fazla olduğu bir şeydir çilek. Buradaki tüm kadınlar çileğe bakmayı
bilir. Bununla yola çıktık” ifadelerine yer verdi.
“Hem torfunu hem de saksısını verdiler”
Silifke’nin Arkum Mahallesi’nde yaşayan üreticilerden Gülay Koç, saksıda ürettikleri
çileklere oldukça özendiğini vurgulayarak; “Allah onlardan razı olsun, hem torfunu
verdiler hem de saksısını verdiler. Hem bütçemize katkı oldu hem de ürettiğimize alım
garantisi verdiler. Severek yapıyorum. Bir bebeğe nasıl bakarsın, büyütürsün, seversin;
işte öyle. Her sabah gelirim, ne eksiği var diye bakarım. Susamışsa suyunu veriyorum”
dedi.